1: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)16:41:13 ID:N540

某ケーキパティシエ2年目ワイ
手取り14.6万円
月休み6日
月平均残業120~180時間
残業代なし

死んでしまう
このままではマジで死んでしまう…





https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1639294873/
12: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)16:44:33 ID:zn6O
>>1
これ労働組合に言ったらいいよ
本当なら 
監査とか来ないの?

20: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)16:49:06 ID:N540
>>12
うちの会社労働組合ないんよ
外部に言うしかないな
とりあえずタイムカード写メとってひどい実態の証拠集めやってやる
こんな事で死んであまるか店長しね

2: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)16:41:45 ID:iBFN
やめたれ
黙って働いてるからそんなアレが罷り通るんやぞ

3: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)16:41:51 ID:RFnx
菓子系はほんま闇やな

4: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)16:42:04 ID:5vJk
シャトレーゼくいたい

5: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)16:42:53 ID:N540
なお両手とも手湿疹がひどくて寝て起きたら布団が血まみれの模様

6: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)16:43:08 ID:iBFN
ハラデイ

9: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)16:43:50 ID:N540
>>6
ガチでグロいから…
手の指の関節全部避けて赤い肉が見える

8: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)16:43:45 ID:0qQb
パティシエってそんなに薄給なんやね…

10: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)16:43:51 ID:Ulwm
板前見習いとかやばそう

11: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)16:44:07 ID:OJKn
7708bd5a

少しづつでもおちんぎん上がるとええんやけどな

13: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)16:44:49 ID:iBFN
Twitterに暴露しろ
手の画像つきで

16: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)16:48:10 ID:LCqB
まぁスキル積めてええやん

18: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)16:48:35 ID:zpae
>>16
転職先も同じような条件やろこれ多分

17: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)16:48:23 ID:6mGX
残業代が出る以外はワイと条件変わらないな

19: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)16:48:57 ID:zpae
日本ってこういう物にガチで金払わんよな
結果貧しくなってる

21: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)16:49:32 ID:ozio
イチゴ、バター、小麦粉「毎回値上げしてすまんな」

22: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)16:50:11 ID:N540
>>21
飲食店「お客様に迷惑かけるわけにはいかない!お値段据え置きや!」
ワイ「」

23: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)16:59:52 ID:pNWn
飲食は店持つくらいしかないもんな

24: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:05:12 ID:sfzc
独立して店持つまでの修行なら
金もらえるし安い方や

25: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:06:29 ID:5cP8
菓子業界は本当に地獄やな

26: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:06:48 ID:HbNw
値上げしろ定期

27: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:07:40 ID:sfzc
値段据え置きで小さくする

って町のケーキ屋でもやってるからな

28: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:09:18 ID:OJKn
419054db

日本人「値上げすると叩かれるから謝罪するで」

うーん

29: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:09:34 ID:LTaQ
でもここ数年で都内のケーキ屋が1個700円以上のケーキ出してくれるから助かる
まだまだ地方は400円やけど

30: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:10:00 ID:rrzZ
味じゃなくて安さで勝負するようになった会社はおしまいや

31: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:16:11 ID:ZkLS
地方の安いとこは小さく家族経営みたいなんある ここまでやるのは中規模くらいの1番しんどいとこやない

32: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:21:08 ID:s8AT
サイゼリヤみたいに農家とパイプ持ってたり、セブンみたいに元から力のある企業が自社で大量生産した素材を自社で消費されたりしたら、他の飲食店はたまったもんやないよな

35: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:23:26 ID:tU0v
>>32
企業努力じゃんそれは
コストが上がったから人件費削って値上げを最小限に抑えるとかしてるからみんな横並びで疲弊するんでしょ

メーカーとかコストカットとかで仕入れ値締め上げてくるのに小売価格は消費税ガーとか原材料ガーって値上げして収益確保してるからな

45: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:30:10 ID:s8AT
>>35
じゃけん価格競争でそう言った企業努力できる企業が安価かつそこそこ品質も良い商品を出されたら当然シェアはその企業に全部奪われる訳で
その努力を出来る体力がない企業がシェアを奪い返すためには、人件費とか税金とかグレーな所を詰めないといけない

酷いのは、努力して値下げした企業もグレーな企業に並ばれたら、結局シェアを取り返すためにグレーな値下げに足を突っ込む負の連鎖や

大半の国はこうなる前に、労働者がキレたり国が介入して妥協点が見つかるもんやが
日本はこれを全部放置してしもたから今みたいな事になっとるんや

46: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:31:14 ID:KYYt
>>45
そのための労基なんだけどね
まともに機能してないのが悪い

51: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:33:45 ID:s8AT
>>46
労組も全部企業に丸め込まれるし、労基も抜け穴だらけやし

48: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:32:45 ID:tU0v
>>45
まあそれが資本主義よ
昔から言われてたけどまじめ(まじめとは?)に会社に勤めたら年齢かける10-15の年収は絶対もらえるとか言われてた国やし中途採用のハードルも高いから反乱なんかできねーよな

54: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:36:51 ID:s8AT
>>48
日本企業が絶対儲ける前提での労働システムやったからな
米中に追い越された今になってもそのままなんやからそら衰退の一途辿るやろと

34: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:22:30 ID:EQ0G
結局のところ値上げを嫌い続けてるから
賃金も上がらないんだよね

38: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:25:48 ID:fkJg
そんなカス会社を存続させてるお前もカスやぞ
社会悪め

39: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:26:24 ID:EQ0G
パティシエって自分の店出せたら儲かるんかな?

40: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:26:43 ID:KYYt
>>39
無理
コンビニに客食われてどこもひいひい言ってるで

41: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:27:23 ID:EQ0G
>>40
廃棄とかも多そうやしね
消費期限短いのがきつそう

42: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:28:22 ID:KYYt
パン屋業界なら人手不足のとこも多いらしいけどな

43: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:28:26 ID:tU0v
砂糖の量か味の素のせいかメーカーの本気なのか知らんけど500円-1000円クラスのスイーツならコンビニが圧勝?
1000円を超えるスイーツ食った事ないけど

47: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:32:23 ID:sWUL
いやこんなんで働いてるイッチが悪いやろ

52: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:33:47 ID:FE5P
>>47
これ
被害者ぶってるけどこういうのは普通に加害者側なのよな

49: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:32:59 ID:yGlb
技術職はガチでつらいわね

50: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:33:37 ID:tU0v
日本人「技術やサービスは無料やろwwww」ひだりこれ

55: 名無しさん@おーぷん 21/12/12(日)17:37:00 ID:EmPI
店によってはもっと待遇いいとこもあるらしい
元パティシエの友人は最初の店が酷かったけど2店舗目はそうでもなくて天国に思えたって言ってた