1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:20:31.250 ID:TAVmnUsc0
4d7ce4cc


スープの出しとるところから作った
焼豚も煮卵も手作りや





https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1595028031/
2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:21:00.860 ID:5ef+kwZo0
器も?

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:21:11.797 ID:qiidskCS0
黄身に殻のっけないで😡

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:22:03.449 ID:/uKuXl2ma
麺も打ったの?
もし既製品なら全て手作りとはいえんなぁ…

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:22:26.570 ID:TAVmnUsc0
>>5
製麺機持ってないから買った

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:22:30.594 ID:ddjGPk7pd
玉ねぎいらね

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:22:36.331 ID:FDybZ8Dwd
鶏と豚飼ってるのか

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:23:31.094 ID:TWre6nod0
麺の配合教えてください

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:23:50.708 ID:TAVmnUsc0
>>10
麺は市販品なんやで

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:23:43.693 ID:2mlmoEkp0
いいね
300円

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:23:49.773 ID:fXsoV3F9a
海苔は養殖?

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:24:09.893 ID:CgdKUXZiM
卵付きなら750円出しちゃう

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:25:03.583 ID:TAVmnUsc0
鳥と煮干しのダブルスープや

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:25:46.130 ID:xIBbfuZX0
じゃあ全て手作りじゃないじゃん嘘つき!

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:26:19.998 ID:TAVmnUsc0
>>16
すまんの
次は麺もチャレンジするわ

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:26:50.133 ID:YEA7rA2x0
スープクソうまそうなんだけど
寸胴鍋あんの?

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:26:51.769 ID:DuzNOkaT0
なんでそこまでやって麺を打たないんだ
もったいない
あとチャーシュー焦げてる

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:27:14.308 ID:y2C4RsG30
700円なら
鶏ガラと豚骨か
タレはなんだろ

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:29:47.494 ID:TAVmnUsc0
>>19
寸胴とまでは行かないが
大きめの鍋で作ったぞ

>>20
製麺機がないんや
チャーシューはバーナーで炙ってるんや
香ばしいで

>>21
鳥と煮干しやで
タレは醤油、みりん、酒、砂糖を一煮立ちさせて、1日昆布と煮干しをつけた

40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:37:21.960 ID:y2C4RsG30
>>26
あら鶏ガラに煮干しか
スープの色だと味噌系にみえた醤油ベースか
チャーシューはタレに漬けたの焼いたんかな
それなら端は食べちゃって断面見えるとこ使えば見栄えいいんでね?

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:39:34.278 ID:TAVmnUsc0
>>40
そうだね
タレにつけてオーブンで焼いた
たしかに端は使わない方が見栄え良くなるやね

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:28:11.580 ID:Y4A+3mfm0
でも友達が作ってくれたら2000円くらい出すわ

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:28:56.603 ID:1R1z/IIJ0
麺があまり美味しそうじゃないなぁ

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:29:27.273 ID:tz3hZLLd0
食べてみての判断になるけど中々美味しそう、680円くらいな

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:30:30.957 ID:7hd/wqSo0
麺は手作りしなくていいよ
三河屋製麺でちゃんと揃えれば自家製麺の100倍通

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:31:36.526 ID:v5Aqbxrp0
ちっと食べてみたい

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:32:19.063 ID:GomWMaPd0
800円だそう

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:32:58.151 ID:XuqrUarvr
俺のうまい!という笑顔をやろう

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:33:34.531 ID:4wmSPgu6M
ラーメンは麺の食べ物なのに
麺を買っておいて何を偉そうに
糞の中の糞だな

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:33:42.166 ID:DuzNOkaT0
製麺機なくても
蕎麦みたいに包丁で切ればいいのに

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:34:14.198 ID:DBGV3At/a
様子見で500円なら

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:34:54.200 ID:IMWYMBQF0
800円くらいかなあ

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:35:18.557 ID:TAVmnUsc0
800円は嬉しいなぁ

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:55:19.282 ID:IMWYMBQF0
>>38
実際商売ベースで原価とか考えたらここまで手間暇かけられんでしょ?

51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:58:56.783 ID:TAVmnUsc0
>>48
そうだね
慣れないのもあって大変だった

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 08:58:45.391 ID:DfaeXnPGa
390円
サンキュー価格で

55: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 09:06:30.879 ID:cN7Q6lPb0
ライス付きなら1100円くらいが妥当かな

56: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/07/18(土) 09:07:25.387 ID:TAVmnUsc0
>>55
ありがたやぁ