1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:00:37.345 ID:EMi4hSr9M

絶妙に合わないような





https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1585828837/
2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:01:11.458 ID:NeO4qUFi0
麻婆丼なんてものもあるのに

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:03:48.922 ID:jjOFdAjHr
>>2
今ちょうど麻婆丼食っててあれ?これ合ってなくね?って思ったからスレ立てた

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:04:33.050 ID:ssMPr2sf0
>>7
合ってるぞ

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:05:54.790 ID:jjOFdAjHr
>>9
麻婆丼の麻婆って山椒要らなくね?

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:07:18.731 ID:ssMPr2sf0
>>12
あっ花椒じゃないんだ…

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:08:39.935 ID:jjOFdAjHr
>>19
山椒も花山椒もどっちも

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:01:44.905 ID:/ra9BAK7a
あー、本当の麻婆豆腐食べたことないんだ?w

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:02:56.541 ID:bGcfAcCc0
白飯は楽勝だが麻婆炒飯はクドいと思う

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:05:03.655 ID:ia0LUvJUp
中華屋の辛い麻婆飯好き
そこらの甘い麻婆丼嫌い

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:05:13.592 ID:/8N2YkF00
マーボーメンは激ウマ

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:06:08.625 ID:7QX3YYUz0
麻婆豆腐でご飯食べれない人は餃子でも食べれない

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:06:43.523 ID:jjOFdAjHr
>>14
確かに

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:06:52.294 ID:NeO4qUFi0
まぁ実際豆腐の麻婆丼よりナスの麻婆丼の方が圧倒的に美味いのは確か

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りいたします 2020/04/02(木) 21:07:58.096 ID:FCDS/ZL2a
>>17
麻婆茄子は至高

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:07:09.572 ID:9Rktduwm0
おかずやん

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:07:33.022 ID:bGcfAcCc0
白飯には麻婆茄子の方が合うと思う

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:09:06.613 ID:54tDPMJA0
春雨が良い

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:09:15.369 ID:MIgSU5ttM
わざわざ丼にする意味がわからない

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:09:54.590 ID:VCCqYntY0
わざわざ丼にして食うほど合う

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:10:56.041 ID:jjOFdAjHr
よく考えたら麻婆豆腐より麻婆茄子派だった
道理で

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:11:28.623 ID:jjOFdAjHr
だからといって麻婆茄子を丼にはしないけど

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:11:38.153 ID:UajNOs7v0
豆腐とご飯ってのは確かにあわないな
ひき肉やネギと餡で飯を食ってる感じ

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:13:48.379 ID:a/KIDWmup
ご飯に豆腐と海苔かつぶし醤油かけたのめっちゃ旨いのに…

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:14:25.702 ID:jjOFdAjHr
>>30
これうまい

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:15:23.318 ID:YzgnH5cL0
むしろわざわざ皿分けて洗い物増やす意味がわからない

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:16:07.589 ID:1DuRd2o60
麻婆に山椒は劇的に合わんぞ
かけるだけで生ごみに変わる

うなぎには山椒
麻婆豆腐には花椒これは揺るがない

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:18:33.311 ID:jjOFdAjHr
>>34
中華屋の卓に山椒のびんあったから振ってたわ

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:20:07.667 ID:1DuRd2o60
>>39
なんか特別な山椒なのかな
意図はあるんだろきっと
でも花椒と山椒はまったく味違うぞ

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:17:47.626 ID:WfD1kZFy0
絹はご飯に合わん
木綿で素と一緒にある程度煮て味をしみこませたら立派におかずのメイン張れる

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:18:21.301 ID:6xDC6qjP0
普通に旨いと思うけどなぁ

40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:18:35.078 ID:ja0cQDUI0
本格派マーボーには合わないけど
丸美屋とかの日本風マーボーには合うよね

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:20:32.486 ID:jjOFdAjHr
>>40
俺もそう思う
陳麻婆よりは日本風麻婆の方が丼には合ってる気がする

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:21:02.404 ID:MIgSU5ttM
麻婆豆腐が合わなかったら他に何があるんだってレベルだろ

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:22:37.143 ID:jjOFdAjHr
>>44
中華だと丼なら中華丼
白飯のおかずなら回鍋肉

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:21:57.274 ID:R4tNz9O80
俺の作る麻婆豆腐
107cbb7b

姉の作る麻婆豆腐
bb1c4670

この差って何ですか

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:23:57.409 ID:SrWOCdOE0
>>45
豆板醤の量

49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:24:03.890 ID:jjOFdAjHr
>>45
色全然違くて笑う
豆板醤と辣油ぶち込めば姉のに近くなるんじゃない

54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:25:26.572 ID:WfD1kZFy0
>>45
お前のは水が多すぎ
どっちも丸美屋でお前のは甘口姉のは辛口だろうけど
辛口は酸っぱさがあるので個人的には好かん
甘口に胡椒or辣油かけて辛くしたのが好き

47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:23:25.683 ID:SrWOCdOE0
麻婆豆腐を豆腐にかけるとうまいぞ

51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:25:07.187 ID:jjOFdAjHr
>>47
絹にかけるの?木綿にかけるの?

55: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:26:06.702 ID:SrWOCdOE0
>>51
絹で作ったあっつあつの麻婆豆腐を木綿か焼き豆腐にかけるわw

58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:28:29.649 ID:jjOFdAjHr
>>55
ちょっとやってみるか

56: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/04/02(木) 21:26:25.248 ID:MIgSU5ttM
豆板醤と豆豉でもそこそこ黒っぽくなるけど老抽で色つけるのもあり