1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:02:58.923 ID:jIyO43hr0
6bdfeec0

ちゃんと13分くらい湯に浸けてたのに生なんだが…





http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1552212178/
2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:03:27.415 ID:7hSZFEvR0
冷蔵庫入れてたろ

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:03:30.726 ID:h6s4J1dvr
熱湯に4分やぞ

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:03:51.772 ID:0iXSeFf7a
なんだよお湯って
熱湯に入れろよ

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:04:04.731 ID:nDTIBojNa
そのままチンしろ

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:05:46.080 ID:jIyO43hr0
>>6
チンする方法もあるっぽいけど爆発したら嫌だ

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:05:28.172 ID:jIyO43hr0
調べたサイトだと沸騰したら火を止めてちょっと水を入れてから13分だったんだ

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:05:53.933 ID:h6s4J1dvr
>>7
水いらんだろ

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:05:35.752 ID:MtgoPGhl0
熱湯に7分やろ

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:06:16.979 ID:h6s4J1dvr
>>8
それ半熟たまごや

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:06:21.881 ID:BXSbXccVa
沸騰させて火を止めて卵投入して10分放置でできるけどダチョウの卵でも使ってるの?

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:06:59.236 ID:LabPj/8ga
そもそも温泉卵ができてたとしても何この糞不味そうな丼

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:08:03.522 ID:jIyO43hr0
>>14
シーザーサラダだが

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:07:32.621 ID:DaZchgmg0
炊飯器にぶちこんで保温するんじゃ

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:07:45.737 ID:87AipJ+0p
温泉で作らずして温泉卵とな?笑止

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:07:54.824 ID:i1vibVdZ0
温泉卵は作ったことないから知らんが熱湯8分でかなり柔らかいゆで卵になるからそれ目安に熱湯で作ればいいんじゃね

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:09:07.213 ID:gT49BxQb0
爪楊枝で黄身に何個か穴あければレンチンしても平気だよ

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:10:40.584 ID:Nk1sYPRpK
卵割って水入れてレンチンで簡単に出来るだろ

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:12:07.343 ID:5OHpAUUFp
>>21
あれなんだかんだで爆発するから危ないぞ
水たっぷりで黄身に針開けて10秒ずつやってたら爆発してレンジが臭くなった

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:11:50.901 ID:BXSbXccVa
鍋に温泉のもといれよう

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:12:11.954 ID:E/Sss4Gr0
ちゃんと卵を常温に戻したか?

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:13:37.439 ID:jIyO43hr0
>>25
サイトには冷蔵庫から即入れでいいって…

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:13:12.639 ID:bKwUn1cbd
カップヌードルの容器に卵(常温に戻す)と熱湯を入れて蓋して3分

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:14:08.369 ID:sdk1G8tz0
室温によっても変わる

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:14:51.066 ID:jIyO43hr0
4つ作って2つは生で食べたけどまだ2つ残ってるからもうちょっと茹でようかな…

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:17:08.404 ID:jIyO43hr0
温泉卵作りのプロ オススメの作り方教えろ
温泉卵ってうどんとかサラダに会うからいいんだよねー

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:17:48.507 ID:NqDz4GdFa
冷蔵のまま入れるなら水入れなくていい

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:18:03.042 ID:/3+315s60
1リットルくらいの熱湯に生卵2,3個であと放置だぞ

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:20:54.677 ID:E/Sss4Gr0
そういう時は数個のうち一個をお湯から上げてみて固まり具合を確かめてからお湯から残りを上げるか判断した方がいいよ
65度くらいからタンパク質が固まり始めるからそのままの温度を維持して15分くらい入れてれば固まると思う

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:23:01.897 ID:jIyO43hr0
>>33
なるほど!確かに確かめてみればいいんだな!
でも外から固まり具合ってわかる?

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:30:19.723 ID:E/Sss4Gr0
こればかりは割ってみないとわからんね
70度以上にならなければ白身は固まらないから温度にさえ気をつければ簡単に作れるよ

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:35:51.489 ID:p+A2S60Ra
68度のお湯を保温性の容器に入れて15分放置して作ってたわ

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:39:16.235 ID:zHg1258Dd
温泉卵メーカー作ったら売れるんじゃね

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/03/10(日) 19:48:21.858 ID:MsbKKUqSM
黄身と白身の固まる温度が違うから常温に戻さないのは割とアリ