1: 名無しさん@おーぷん 2018/08/06(月)21:23:13 ID:7pZ

350g2000円の北海道産のサーロインを焼くでw

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http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1533558193/
3: ■忍法帖【Lv=2,ごくらくちょう,PWV】 2018/08/06(月)21:23:57 ID:7pZ
b789e8f8

分厚い

4: 名無しさん@おーぷん 2018/08/06(月)21:24:08 ID:bat
胃もたれしそうやな…

5: 名無しさん@おーぷん 2018/08/06(月)21:24:31 ID:rTf
ええやん、常温に戻しておくんやで

6: 名無しさん@おーぷん 2018/08/06(月)21:24:39 ID:82r
こんなん火通るんか

10: 名無しさん@おーぷん 2018/08/06(月)21:25:12 ID:Ooe
レンジ一番高出力でチンしてみ
うまいで

12: ■忍法帖【Lv=2,ごくらくちょう,PWV】 2018/08/06(月)21:25:14 ID:7pZ
牛脂が置いてなかったので切り取っちゃうよw

13: 名無しさん@おーぷん 2018/08/06(月)21:25:34 ID:oIS
肉に自身ニキ現れそう

16: 名無しさん@おーぷん 2018/08/06(月)21:26:22 ID:LpB
表面だけさっと焼いてな?

19: ■忍法帖【Lv=2,ごくらくちょう,PWV】 2018/08/06(月)21:27:30 ID:7pZ
うまくはれんかったわ
4c96fe61

23: 名無しさん@おーぷん 2018/08/06(月)21:28:34 ID:rTf
あんま火入れすぎたら泣きたくなることなるで

24: 名無しさん@おーぷん 2018/08/06(月)21:28:34 ID:JPb
>>19
火力強すぎ

26: ■忍法帖【Lv=2,ごくらくちょう,PWV】 2018/08/06(月)21:29:00 ID:7pZ
>>23
>>24
もしかして危ないんか?

29: 名無しさん@おーぷん 2018/08/06(月)21:30:13 ID:IWN
>>26
火力が強すぎると球速に蛋白質の凝固が行われ硬くなるだけ

21: 名無しさん@おーぷん 2018/08/06(月)21:28:17 ID:IWN
ちゃんと弱火にしてホイルでじっくり熱通したか?

22: ■忍法帖【Lv=2,ごくらくちょう,PWV】 2018/08/06(月)21:28:19 ID:7pZ
焼けたら10分ほど休ませます
833b64a5

25: 名無しさん@おーぷん 2018/08/06(月)21:28:55 ID:uc9
ええやん

28: 名無しさん@おーぷん 2018/08/06(月)21:29:50 ID:uc9
焼いたの表面だけやろ?
で余熱で火いれてるんなら大丈夫やろ

30: ■忍法帖【Lv=2,ごくらくちょう,PWV】 2018/08/06(月)21:30:13 ID:7pZ
強火で温め直したら‥

23c87eab

完成!

32: 名無しさん@おーぷん 2018/08/06(月)21:30:26 ID:bat
肉の半分位まで目視で火が通るの確認してから裏返して焼くんやで

34: ■忍法帖【Lv=2,ごくらくちょう,PWV】 2018/08/06(月)21:31:10 ID:7pZ
思ったよりレア過ぎちゃったわ。
9886d37d

37: 名無しさん@おーぷん 2018/08/06(月)21:31:53 ID:JPb
>>34
やってみんと分からんから次にいかすんやで

35: 名無しさん@おーぷん 2018/08/06(月)21:31:27 ID:PH9
肉くいてえなぁ

36: 名無しさん@おーぷん 2018/08/06(月)21:31:33 ID:IWN
美味そう

38: 名無しさん@おーぷん 2018/08/06(月)21:31:53 ID:82r
付け合せかと思ったら脂身やんけ

40: ■忍法帖【Lv=2,ごくらくちょう,PWV】 2018/08/06(月)21:32:24 ID:7pZ
うんまい!
9c7bcc45

54: 【14】 2018/08/06(月)21:37:27 ID:Cxa
>>40
わさび醤油とはやるやんけ

56: ■忍法帖【Lv=2,ごくらくちょう,PWV】 2018/08/06(月)21:38:01 ID:7pZ
>>54
たりめぇよ。和牛とわさび醤油の相性は神

41: 名無しさん@おーぷん 2018/08/06(月)21:32:27 ID:kAX
ええやんうまそう

42: 名無しさん@おーぷん 2018/08/06(月)21:32:55 ID:IWN
棒刺して温度計る奴使うとええで

45: ■忍法帖【Lv=2,ごくらくちょう,PWV】 2018/08/06(月)21:33:26 ID:7pZ
>>42
持ってるけどなくしたんやで

43: 名無しさん@おーぷん 2018/08/06(月)21:32:59 ID:rTf
常温にして焼いたならその火入れでも十分じゃないの?

47: 名無しさん@おーぷん 2018/08/06(月)21:33:38 ID:xAy
ええなぁええなぁ

48: ■忍法帖【Lv=2,ごくらくちょう,PWV】 2018/08/06(月)21:34:12 ID:7pZ
ゆず胡椒うますぎて草
0199a0ce

51: ■忍法帖【Lv=2,ごくらくちょう,PWV】 2018/08/06(月)21:35:26 ID:7pZ
理想的にはもうちょっと火いれたかったわ
5e80ba13

52: 名無しさん@おーぷん 2018/08/06(月)21:36:44 ID:rTf
まあ家庭レベルなら十分でっしゃろ
店によっては表面焼いて中の火入れはオーブンって店もあるから

53: ■忍法帖【Lv=2,ごくらくちょう,PWV】 2018/08/06(月)21:36:56 ID:7pZ
うまかったンゴ!皆も肉食ってくれや!
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