1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 19:53:01.170 ID:mIxhPuOz0

ココイチに行く金がないのでカレーを1から作ってみる





http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1532170381/
2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 19:53:48.366 ID:Y+mHo0Qs0
逆に金掛かりそう

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 19:57:11.988 ID:mIxhPuOz0
0a93c86f

まずヨーグルトメーカーでヨーグルトを作ります
42度で6時間

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 19:58:51.569 ID:Y+mHo0Qs0
何時完成するんじゃい!

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 19:59:13.326 ID:mIxhPuOz0
7e3feaa8

骨付き肉の骨を切って塩を振り水抜き
冷蔵庫に放置

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 19:59:38.840 ID:ywMi77ln0
このチキン野郎

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:00:06.168 ID:mIxhPuOz0
c758fad4

サラダ油で玉ねぎをテキトーに炒める

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:00:46.501 ID:ywMi77ln0
適当ってなんだよ
飴色になるまでとかあるだろ

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:00:54.120 ID:mIxhPuOz0
b9046a87

面倒くさいのでこのくらい

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:01:50.808 ID:ywMi77ln0
どうせ細かいから溶けるしな

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:02:29.624 ID:mIxhPuOz0
3da32233

酸味も欲しいのでトマトは半熟も混ぜます

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:03:19.739 ID:mIxhPuOz0
38333fd4

ニンニクはミルに入れて水と一緒にミキサー

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:04:23.122 ID:Y+mHo0Qs0
もうこの時点でポークカレーの価格超えてるでしょ!

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:04:24.181 ID:ywMi77ln0
鉄腕ダッシュでインドのカレー作ってるところやってたけど生姜も入れてた

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:04:45.695 ID:mIxhPuOz0
1b8444f0

家にあるスパイスをテキトーにチョイス

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:05:32.860 ID:ywMi77ln0
すりこぎ使うつもりだな

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:06:42.439 ID:mIxhPuOz0
3fe4f41e

ミルでブレンダー
いわゆるガラムマサラね

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:07:45.260 ID:ywMi77ln0
インド人のおばさんも家でガラムマサラ作るって言ってた

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:08:23.709 ID:mIxhPuOz0
b3014c53

クミンを弱火で油で茹でる感じ?
クミンの甘い香りがしてきます

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:09:50.588 ID:mIxhPuOz0
5b75fd34

ガラムマサラを追加

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:10:14.341 ID:ywMi77ln0
インド人のおばさんはバターを溶かして浮いてきた不純物を取り除いた油使ってた
純度高くて腐らないからずっと保存できるんだって
それでジャガイモとかトマトとか揚げてた

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:11:08.569 ID:mIxhPuOz0
d6d20fe6

粉が油を吸うので油を結構追加します

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:11:35.105 ID:Ej1gjaHT0
汚い

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:11:58.818 ID:mIxhPuOz0
730a8d0c

先程の玉ねぎを投下

28: 鋏月 ◆g.kNNRB/SOVF 2018/07/21(土) 20:12:12.121 ID:k2XzPkXB0
ルー使わずに作るんだね

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:13:22.632 ID:mIxhPuOz0
ae673329

ニンニク
生姜(家になかったのでチューブw)
鶏肉
ターメリック

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:14:31.159 ID:mIxhPuOz0
3107ca2a

唐辛子

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:16:10.530 ID:mIxhPuOz0
9b6e43f8

完熟トマト 半熟トマト
先ほど出来たばかりのヨーグルト
で甘みと酸味を追加

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:18:05.994 ID:mIxhPuOz0
277bbf20

トマトはなかなか煮崩れないw
じゃがいもみたく具として考えればよろし
噛むと甘い

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:19:03.219 ID:ywMi77ln0
たぶんめちゃくちゃ辛くて汗出まくりになりそう

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:20:25.100 ID:mIxhPuOz0
83852745

テキトーに煮込んで粗熱が取れたら出来上がり
チャパティを作りたいけどママンにガス台を開けろと言われたので
ライスで食べますw

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:21:49.759 ID:ywMi77ln0
ご飯はバターライスにするよね?

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:24:58.253 ID:mIxhPuOz0
>>37
バターライスは興味ないな
作り方知らないしw
それならうちに常備してるフスマ入り全粒粉でチャパティを作る

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:26:14.934 ID:ywMi77ln0
>>43
好きにしろ
おまえのカレーだ

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:21:55.483 ID:TN2YJ75GK
プロやん

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:26:06.991 ID:mIxhPuOz0
>>38
全然アマチュアだよ
ダイソーや業務スーパーとかでスパイス安いからチャレンジしてみて。
スパイスとミルクティーを煮込めばマサラチャイになるよ

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:23:21.137 ID:mIxhPuOz0
つ~事でスパイスさえあれば
特別なテクや高級食材は不要
マニアは細かいこと言うけど
カレーに正解も不正解もない

たまには隠し味にフルーツを買ってミキサーして入れるけど
今日は買うの忘れたw

皆さんも気軽にカレーを楽しんでほしいです

ご静聴ありがとうございました
m(_ _)m

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:24:25.900 ID:Y+mHo0Qs0
めっちゃうまそうだぞ!

44: 鋏月 ◆g.kNNRB/SOVF 2018/07/21(土) 20:25:48.921 ID:k2XzPkXB0
たべたい

47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:27:16.037 ID:mIxhPuOz0
>>44
自炊できるんだから作るんだッ!!