1: ■忍法帖【Lv=2,だいおうイカ,qkm】 2018/04/08(日)14:21:11 ID:Z5n

卵の黄身のみを3つ三倍濃縮の麺つゆに冷蔵庫に入れて1日つけておく
炊きたてごはんの上に乗せ、宗田鰹節を細かくした物を上から振りかけ、極軽く不均一に混ぜれば完成。

論破してみてクレメンス





http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1523164871/
2: 名無しさん@おーぷん 2018/04/08(日)14:21:54 ID:8ZJ
わからんからハラデイ

3: 名無しさん@おーぷん 2018/04/08(日)14:22:03 ID:CB0
良かったやん
ワイは今豚バラ炊き込みご飯に生卵落として保温中や
もうすぐ半熟で出来上がるンゴ

9: ■忍法帖【Lv=2,だいおうイカ,qkm】 2018/04/08(日)14:23:25 ID:Z5n
>>3
豚バラ炊き込みご飯…針生姜と炒りごまとかトッピングしたいな!旨そうやんけ!

4: 名無しさん@おーぷん 2018/04/08(日)14:22:06 ID:APT
海苔ネギ追加で

7: ■忍法帖【Lv=2,だいおうイカ,qkm】 2018/04/08(日)14:22:33 ID:Z5n
>>4
認める

5: 名無しさん@おーぷん 2018/04/08(日)14:22:24 ID:gtl
食べたいと思っても1日待たなアカンやん

6: 名無しさん@おーぷん 2018/04/08(日)14:22:30 ID:hz7
なんで黄身だけなんや
白身の部分もうまいやろ

11: ■忍法帖【Lv=2,だいおうイカ,qkm】 2018/04/08(日)14:25:02 ID:Z5n
>>5
その待つ時間が期待を増幅させてプラシーボ効果を高めて美味しく頂けるんやで

>>6
鼻水やんけ!

8: 名無しさん@おーぷん 2018/04/08(日)14:22:33 ID:S4S
白身くんを返して

12: ■忍法帖【Lv=2,だいおうイカ,qkm】 2018/04/08(日)14:26:46 ID:Z5n
>>8
どうしてもなら出汁醤油入れて炒り卵作って混ぜればやぶさかでもない

14: 名無しさん@おーぷん 2018/04/08(日)14:27:19 ID:GSp
ごま油がないンゴ、だめ!w

17: ■忍法帖【Lv=2,だいおうイカ,qkm】 2018/04/08(日)14:33:38 ID:Z5n
>>14
ごま油足す場合はキムチやニンニク、コチュジャンやネギ、炒りごまや韓国海苔足しても旨ンゴ

16: 名無しさん@おーぷん 2018/04/08(日)14:31:45 ID:Rbz
ワイネギとゴマとイカの刺身とわさびとショウガと海苔を入れて混ぜくった卵かけごはんがうますぎてむせび泣くけど
これ朝5時しか喰えない限定品なんや
めちゃめちゃうまいで漁師飯やし

18: 名無しさん@おーぷん 2018/04/08(日)14:33:50 ID:pN3
卵かけご飯ごときにそんな手間かけるのは馬鹿

19: ■忍法帖【Lv=2,だいおうイカ,qkm】 2018/04/08(日)14:35:12 ID:Z5n
>>16
ウマソス、イカそうめん買って家で自作したろ!

>>18
放置するのはそんなに手間じゃないンゴねぇ…

32: 名無しさん@おーぷん 2018/04/08(日)14:53:32 ID:Rbz
>>19
朝5時釣りたてのイカやないと美味くないんやで
イカが釣りたてならこの卵かけごはんヤバいで

34: 名無しさん@おーぷん 2018/04/08(日)14:56:59 ID:Z5n
>>32
土竜の唄の外伝で釣りたてのイカの旨さは最高やと思っとる
いつか食ってみたいなぁ…

20: ■忍法帖【Lv=2,だいおうイカ,qkm】 2018/04/08(日)14:37:01 ID:Z5n
ちなご飯に黄身を乗せる前に電子レンジで10秒加熱すれば黄身の旨味が活性化されるやで

21: 名無しさん@おーぷん 2018/04/08(日)14:37:26 ID:Sba
パァン!

22: ■忍法帖【Lv=2,だいおうイカ,qkm】 2018/04/08(日)14:37:54 ID:Z5n
>>21
10秒ならパァンせんで!

23: 名無しさん@おーぷん 2018/04/08(日)14:38:43 ID:Sba
ほ~んそうなんか
帰ったら味噌の間に黄身落として味噌で挟んで寝かせて食うやで~
兄貴は上だけ開けた半熟卵にトリュフソースかけるらしいで~

24: ■忍法帖【Lv=2,だいおうイカ,qkm】 2018/04/08(日)14:40:12 ID:Z5n
>>23
味噌もワイのレシピと肩を並べる旨さやな!
トリュフソースとかチートやろ!食べたいンゴ!!

25: 名無しさん@おーぷん 2018/04/08(日)14:43:42 ID:Z5n
白身を無駄にしたくなかったら温泉卵作って同じ様に漬ければ美味しく味わえるやで!

26: 名無しさん@おーぷん 2018/04/08(日)14:46:12 ID:Fwl
白身をメレンゲにしていないやて

29: 名無しさん@おーぷん 2018/04/08(日)14:49:12 ID:Z5n
>>26
メレンゲより黄身のみの卵かけご飯のが旨ンゴ
何故なら白身はご飯粒に膜を作って味が感じ辛くなるからやで
黄金チャーハン作る時も黄身だけご飯と混ぜて白身は別に炒り卵として作って混ぜた方が旨い

30: 名無しさん@おーぷん 2018/04/08(日)14:49:59 ID:Fwl
>>29
そうか
ならええわ

35: 名無しさん@おーぷん 2018/04/08(日)14:58:57 ID:184
イカは1日寝かせたほうが甘みが増すぞ
釣りたては食感だけやろ