1: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 09:53:22.240 ID:T3KKkCnO0
俺「サッ…?」
http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1505177602/
2: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 09:53:55.837 ID:TXQ0y6K+0
2: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 09:53:55.837 ID:TXQ0y6K+0
柔らかくなる程度
3: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 09:54:27.820 ID:fCkZqoMIM
ザバッのこと
4: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 09:54:33.268 ID:SbMvTTMk0
でも食感は残るように
5: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 09:54:36.837 ID:3JhUZDmI0
小さじ一杯
小さじ?
小さじ?
6: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 09:54:53.371 ID:SpspCShM0
サッは5~10秒だと思ってる
7: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 09:55:46.492 ID:51LtqDJo0
ほうれん草…?
8: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 09:56:46.433 ID:3JhUZDmI0
>>7
ワロタ
ワロタ
9: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 09:57:01.843 ID:ROBkBQpmM
根っこを10秒茹でたら全体沈めて10秒
13: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 09:58:39.714 ID:dufDCHDS0
ひ と 煮 立 ち ?
14: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 09:58:52.329 ID:HeiUSLTGa
冷静に考えたら適量ってひどすぎる
目安でいいからグラムで書いてよ
目安でいいからグラムで書いてよ
34: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 10:10:30.660 ID:bxEk7Z8Y0
>>14
それやっちゃうと、味の好み合わない人に文句言われちゃう
適量ってのはあなたの好みに合わせてってこと
サッとってのも好みの固さに茹でてってことだからね
この辺は経験積まないと分からないことだし、初めての人が戸惑うのも分かるから、書き方としては適量(私は小さじ1/2くらい入れてます)みたいな方が親切だと思うけどね
それやっちゃうと、味の好み合わない人に文句言われちゃう
適量ってのはあなたの好みに合わせてってこと
サッとってのも好みの固さに茹でてってことだからね
この辺は経験積まないと分からないことだし、初めての人が戸惑うのも分かるから、書き方としては適量(私は小さじ1/2くらい入れてます)みたいな方が親切だと思うけどね
17: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 09:59:30.134 ID:v8OpGKX90
ひとつまみ?
18: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 10:00:38.625 ID:N04AbBJia
わかるわかる
お前らの常識で語るなよな
お前らの常識で語るなよな
19: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 10:02:23.596 ID:58an8ZV20
一瞬つけてすかさずサッと出すんだよ
21: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 10:03:00.678 ID:HeiUSLTGa
料理番組でたまに聞く
「良い色になりましたら火からおろします」
の良い色ってなんだ……
そういうならせめてフライパンの中映してください……
なんで料理してる人やアシスタントの顔をぬく?
「良い色になりましたら火からおろします」
の良い色ってなんだ……
そういうならせめてフライパンの中映してください……
なんで料理してる人やアシスタントの顔をぬく?
23: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 10:03:47.912 ID:MyHGUGKf0
適量・・・?
24: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 10:03:55.289 ID:dWVwJgNpr
わかる
お前らミスター長嶋かと
お前らミスター長嶋かと
30: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 10:07:38.731 ID:kyoSBI2S0
どうせ分量も時間も守らないだろ
31: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 10:07:39.248 ID:csFxtV9Oa
サッなんて成長度合いによって変わるし砂糖の適量たって他の食材の糖度で変わるしジャガイモ一個といっても一個の大きさがまちまちなんだから感覚でやればいいのよ
32: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 10:09:11.602 ID:AjXkIjKzK
竹串がスッと刺さるくらい
33: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 10:09:45.585 ID:D5y5QaaId
ざっくりと?
42: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 10:45:40.188 ID:cqLE1TePa
飴色?
45: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 11:20:17.716 ID:V5r2bxFT0
アクを取る…?(どれがアクだ…?)
47: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 11:21:53.067 ID:Dx5bMwfkd
お好みで?
49: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/09/12(火) 11:23:43.461 ID:Qq/SJ1uZ0
「ほうれん草・・・バリカタで」
コメント
>根っこを10秒茹でたら全体沈めて10秒
根っこを10秒茹でたらシンクに置いたざるにそのままぶちあけて
上から流した茹で湯にくぐらすだけ
別に用意しておいた水を張ったボウルにざるごとつけて
流水でさっさと粗熱を取る
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