1: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/07/21(金) 18:52:28.994 ID:hST4jPhe0

素材の味





http://hebi.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1500630748/
2: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/07/21(金) 18:53:02.134 ID:T8SezhrRa
あとハムがあれば完璧だな、最後にごま油で
贅沢に。

3: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/07/21(金) 18:53:21.494 ID:OGAOMTE+d
ネギは欲しいな
最後にフライパンの端っこに醤油をひとたらしすると美味い

6: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/07/21(金) 18:54:51.120 ID:p7Bes4l2p
味覇

9: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/07/21(金) 18:55:51.049 ID:sa4OSAYId
ネギはほしい

13: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/07/21(金) 18:57:58.620 ID:l2NxHUfAa
実際のところ、並の中華屋ってどういう味付けしてるんだ

14: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/07/21(金) 18:59:24.837 ID:qr6SG73ZM
>>13
店の味出すにはラードがポイントらしいぞ

18: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/07/21(金) 19:01:30.644 ID:l2NxHUfAa
>>14
それ聞いてゴマ油からチューブのラードに変えて作ってみたけど確かにぐっと良くなったわ
まだ何か足りないんだけど

16: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/07/21(金) 19:00:02.204 ID:fWx4a50ra
塩コショウは焼き飯
チャーハンに塩コショウはいらない

17: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/07/21(金) 19:01:22.037 ID:cqguzBFE0
結局中国人のチャーハンが一番美味しいんだよな

25: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/07/21(金) 19:07:45.560 ID:LE+M2ABF0
>>17
中国の料理人呼んでるような本格的なとこならチャーハンより野菜炒め系の料理食ったほうがいいわ
味が全然違う

31: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/07/21(金) 19:12:50.350 ID:cqguzBFE0
>>25
いやもう好き嫌いはあるけど全部美味いよ...

24: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/07/21(金) 19:04:50.292 ID:+U4yQ73D0
大火力は欲しい

26: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/07/21(金) 19:08:17.117 ID:KawWjKkGd
違うだろー!
ウインナー入れろって言ってんの!

28: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/07/21(金) 19:10:00.615 ID:f5Or8NtL0
ご飯卵ネギ塩コショウ味の素鶏ガラ紹興酒醤油

36: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/07/21(金) 19:51:03.439 ID:f5Or8NtL0
>>28
最低限こんだけ要るやろ

35: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/07/21(金) 19:18:20.158 ID:5h8CLtFnM
通は塩、素材本来の味、高い店なら塩
うんたらかんたら

42: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/07/21(金) 20:05:00.323 ID:3S9mY2V60
納豆入れんの?

46: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/07/21(金) 20:12:49.011 ID:pR3v/OYPa
今度ラードでやってみよう

47: 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2017/07/21(金) 20:15:06.562 ID:uaXSjJh20
醤油もいいんだけどなんか家庭料理的なんだよなあ