【お料理】カボチャのドームケーキつくるよ【ムキムキ】 : オタ飯VIP

1: ムキムキ 2014/11/01(土)17:03:17 ID:PMftDtVG1

作るよ　(｀・ω・´)

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1414828997/
2: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:03:33 ID:oRS5wrxth

きたい

3: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:03:47 ID:iUuCBGNGG

もう夜だしあえて煮物にしない？

8: ムキムキ 2014/11/01(土)17:04:45 ID:PMftDtVG1

>>3
あまりは出なかったよ！

4: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:03:56 ID:RvdbfINV1

1日遅いけどなｗ

8: ムキムキ 2014/11/01(土)17:04:45 ID:PMftDtVG1

>>4
作ったのは昨日なんだよ！

5: 岐阜県マニア◆ZP3s8X1TVc 2014/11/01(土)17:04:04 ID:vrKQl2yJU

期待

7: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:04:12 ID:rL4XJhNx8

美味しそうだなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

10: 冒頓単于◆XuHlfjDjx0ab 2014/11/01(土)17:05:33 ID:4V8o3lAuR

完成したら届けてくれ

14: ムキムキ 2014/11/01(土)17:06:58 ID:PMftDtVG1

>>10

すんごい不安定なんで持ち帰り厳禁です(´・ω・｀)

11: ムキムキ 2014/11/01(土)17:06:18 ID:PMftDtVG1

まずカボチャのワタを取り除いて小口に切ってレンチン

13: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:06:53 ID:cdXAeeaoa

どんくらい時間かかるん？

15: ムキムキ 2014/11/01(土)17:07:51 ID:PMftDtVG1

>>13

平行作業して1時間半でした！

16: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:07:55 ID:7PkJixTjd

種は洗って乾燥させたらハムスターがめっちゃ食べるよね

17: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:08:01 ID:LFxpwBylK

タネは後で有効利用するのかい？

20: ムキムキ 2014/11/01(土)17:09:59 ID:PMftDtVG1

>>17

メンドウだったから捨てちゃったよ！

18: ムキムキ 2014/11/01(土)17:09:04 ID:PMftDtVG1

おなじみスポンジの用意から
何故か別立て法でやってみたくなったので黄身と白身分けますん

19: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:09:16 ID:xiTK5yKKy

ちなみに完成品はこちらだよ　(｀・ω・´)

20: ムキムキ 2014/11/01(土)17:09:59 ID:PMftDtVG1

>>19

いいカボチャ使ってるなあ･･･

21: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:09:59 ID:LYFpqYxba

期待してるぜー！

22: ムキムキ 2014/11/01(土)17:11:06 ID:PMftDtVG1

ハンドミキサーで両方ともしっかり泡立てたよ！
小麦粉計量中･･･

23: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:12:32 ID:LYFpqYxba

完成品はどれだけ甘くなるのかな？

24: ムキムキ 2014/11/01(土)17:13:15 ID:PMftDtVG1

白身黄身を混ぜ合わせて小麦粉を篩って投入
今回もしっかり4回篩ってるよ

>>23

味見しながら砂糖投入してるのでほどよい甘みです^^

25: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:13:33 ID:LFxpwBylK

カシャカシャするだけで片手でふるえるフルイ持ってたけど洗うの大変で捨てちゃったな
家事の便利グッズは便利なのか不便なのかわからなくなる

26: ムキムキ 2014/11/01(土)17:14:50 ID:PMftDtVG1

溶かしバターも投入

>>25

あれいいですよねぇ･･･

27: ムキムキ 2014/11/01(土)17:16:58 ID:PMftDtVG1

型に入れて焼いてくよー
大きな気泡はこのあと潰しました

28: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:17:10 ID:vLEhCqnAW

昨日だかカボチャプリン作ってたかえ？

31: ムキムキ 2014/11/01(土)17:18:39 ID:PMftDtVG1

スポンジ焼いている間にカボチャ煮込むよ
皮の部分を取り除いてありますん

>>28
別の方ですよー

29: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:17:51 ID:kzg6sQLEO

これは期待

30: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:18:15 ID:xiTK5yKKy

よくみたらムキムキさんじゃないですか

32: ムキムキ 2014/11/01(土)17:18:57 ID:PMftDtVG1

>>30

まいどー^^

33: 泣ける猫◇NALsx◆2bzWAw.LAbxK 2014/11/01(土)17:19:06 ID:oInlgpzIh

まとめとかでよく見てたよ！

34: ムキムキ 2014/11/01(土)17:19:41 ID:PMftDtVG1

>>33

ありがたやありがたや･･･

37: 泣ける猫◇NALsx◆2bzWAw.LAbxK 2014/11/01(土)17:20:34 ID:oInlgpzIh

>>34真似して作ってみようと思ったけど
無事爆死してしまった…(´・ω・｀)

35: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:20:12 ID:fp30UcG5j

やめてくれ！もう見たくない！嫌な過去が掘り起こされる！

40: ムキムキ 2014/11/01(土)17:22:41 ID:PMftDtVG1

>>35　>>37
な･･･何があったんや！

44: 泣ける猫◇NALsx◆2bzWAw.LAbxK 2014/11/01(土)17:23:54 ID:oInlgpzIh

>>40
いつか上手く作れたらー
スレ立てするのー

がー
夢！

46: ムキムキ 2014/11/01(土)17:24:49 ID:PMftDtVG1

ひっくり返して冷ましますよー

>>40
写真だけとって上手く出来たらうｐすればいいよ！

48: ムキムキ 2014/11/01(土)17:25:43 ID:PMftDtVG1

>>46の　>>40→>>44　ね！

36: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:20:32 ID:LYFpqYxba

こういうスレ見ると自分も作りたくなってくる

40: ムキムキ 2014/11/01(土)17:22:41 ID:PMftDtVG1

>>36
是非作りましょう^^

38: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:21:28 ID:xIWnRnaUK

ムキムキさんｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!

39: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:21:57 ID:UJrMkX0RD

カボチャの煮付けにマヨネーズかけて食うと美味いよ

40: ムキムキ 2014/11/01(土)17:22:41 ID:PMftDtVG1

>>39
(._.)φ イタダキ!!

41: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:22:56 ID:xiTK5yKKy

カボチャの煮付けはおかずにならない

42: ムキムキ 2014/11/01(土)17:23:24 ID:PMftDtVG1

>>41

箸休めに最適かと！

43: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:23:42 ID:xIWnRnaUK

カボチャにコンビーフとカシューナッツ混ぜて食うとうまいよ(`・ω・´)

45: 岐阜県マニア◆ZP3s8X1TVc 2014/11/01(土)17:24:29 ID:vrKQl2yJU

おいしそー

47: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:24:51 ID:LFxpwBylK

小さなカボチャを器にしたカボチャプリンをいつか作りたい
器ごと食べたい

50: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:26:14 ID:fp30UcG5j

うまそう！あの人はこんな上手に作れなかったから嫌な過去は掘り起こされなかったようだ。ほっ

51: ムキムキ 2014/11/01(土)17:26:41 ID:PMftDtVG1

小麦粉にココアパウダーと砂糖入れてシャカシャカ

52: ムキムキ 2014/11/01(土)17:28:49 ID:PMftDtVG1

バター投入して溶けない様注意しながらモミモミしていくよ
やわらかクッキーで台座作ります

53: ムキムキ 2014/11/01(土)17:31:08 ID:PMftDtVG1

スポンジ生地を焼き終わった型の中に詰め詰め･･･
そのまま焼きますよー

54: ムキムキ 2014/11/01(土)17:33:19 ID:PMftDtVG1

クッキー生地と戯れていたらカボチャが良い感じにとろとろに！
味見しながら砂糖投入してさらに加熱して水分を飛ばすよ

55: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:33:32 ID:LFxpwBylK

台座ってそう作るのか
いつも焼く前に市販のクッキーにバター混ぜて敷いてたわ

57: ムキムキ 2014/11/01(土)17:35:50 ID:PMftDtVG1

ほどよく水分が飛んだら裏ごししますよ
なめらかクリームを作るには必須作業だね！

>>55

せっかくオレオ用意してたのに忘れている件･･･

56: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:35:21 ID:iUuCBGNGG

完成形が想像できぬ

58: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:37:46 ID:xIWnRnaUK

ケーキの詳しい分量を教えて下さい
お願いしますm(_ _)m

60: ムキムキ 2014/11/01(土)17:41:18 ID:PMftDtVG1

裏ごしされたカボチャをご覧ください
我慢できずに味見という名のつまみぐい

>>58
卵Mx4　小麦粉80g　砂糖80g　バター20g　カボチャ(中)半分　生クリーム　100cc　
チョコレートは結局使いませんでした(´・ω・｀)

63: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:43:11 ID:xIWnRnaUK

>>60
ありがとうございます
m(_ _)m
今度やってみます

59: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:38:07 ID:3NOZpyGPi

ムキムキさん！＼(^o^)／

イェーイ！

61: ムキムキ 2014/11/01(土)17:41:46 ID:PMftDtVG1

>>59

ｲｪ━━━━━ヽ( ﾟДﾟ)人(ﾟДﾟ )ﾉ━━━━━━ｲ!!

62: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:42:43 ID:3NOZpyGPi

うちも最近おかんからカボチャ届いたから

ポタージュとアイスボックスクッキーにしたよ！

65: ムキムキ 2014/11/01(土)17:45:14 ID:PMftDtVG1

荒熱の取れたスポンジ生地を3等分して
そのうちの一枚をピザのように放射状に8分割

66: 泣ける猫◇NALsx◆2bzWAw.LAbxK 2014/11/01(土)17:45:28 ID:G5BdevFZL

ムキムキはん

大体作るのに何時間かかるんでっしゃろ？

67: ムキムキ 2014/11/01(土)17:46:53 ID:PMftDtVG1

>>66

うまくやれば1時間ﾁｮｲで作れると思います！
今回の場合いろいろデコったので一時間半は軽く超えました！

68: 泣ける猫◇NALsx◆2bzWAw.LAbxK 2014/11/01(土)17:48:26 ID:G5BdevFZL

>>67ということは…
今から材料を買いに行ってそれから作り！
深夜にスレ立てをすれば完璧！(なテロ)

69: ムキムキ 2014/11/01(土)17:49:13 ID:PMftDtVG1

丸い器にこんな感じでスポンジを並べて
側面の部分はフィーリングで埋め込みました！

>>68
うｐ！うｐ！

70: ムキムキ 2014/11/01(土)17:51:35 ID:PMftDtVG1

こんな感じに放射状に切った一枚目のスポンジを並べました
一個余ったのでカボチャクリーム塗って食べちゃいましたよ

71: ムキムキ 2014/11/01(土)17:53:39 ID:PMftDtVG1

このままのカボチャクリームだとちょっとコクが足りないので
生クリーム100ccを投入するね

72: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)17:54:08 ID:kzg6sQLEO

ハロウィン過ぎてますが遅れたんですか？
それとも今日に何かこだわりが？？

73: ムキムキ 2014/11/01(土)17:55:11 ID:PMftDtVG1

>>72
作ったのは昨日なんですけどうｐするの忘れちゃった（ﾃﾍｯ

74: 泣ける猫◇NALsx◆2bzWAw.LAbxK 2014/11/01(土)17:56:28 ID:G5BdevFZL

ふふふ、何作ろうかな

75: ムキムキ 2014/11/01(土)17:56:36 ID:PMftDtVG1

カボチャと生クリームをまぜまぜ･･･
うん！良い色になりました
カボチャだけで作ると毒々しい色だもんね

76: 泣ける猫◇NALsx◆2bzWAw.LAbxK 2014/11/01(土)17:56:54 ID:G5BdevFZL

取り敢えず腹拵え☆～（ゝ。∂）

77: ムキムキ 2014/11/01(土)17:57:17 ID:PMftDtVG1

>>76

喰ってら～ﾉｼ

78: 泣ける猫◇NALsx◆2bzWAw.LAbxK 2014/11/01(土)17:57:19 ID:G5BdevFZL

これだけで美味しそう…

79: ムキムキ 2014/11/01(土)17:58:52 ID:PMftDtVG1

ドームの中にクリームを詰めてくよ
逆さにしたときの重みで潰れるんじゃないかとヒヤヒヤものです･･･

80: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)18:00:55 ID:NLAllPiEE

ムキムキさんや！
イエーイ

81: ムキムキ 2014/11/01(土)18:01:11 ID:PMftDtVG1

接着剤替わりにクリームちょっと表面に塗って合体しますん
スポンジ潰さない程度の力で上から軽く押さえて崩れないように･･･

>>80
どもどもー^^

82: ムキムキ 2014/11/01(土)18:05:08 ID:PMftDtVG1

冷蔵庫で軽く冷やして･･･いざ！反転！！
今回の作業で一番緊張した作業です
横から見ると結構まーるくドーム状になってます
ちょっと感動して暫くいろんな方向から見分しました

83: ムキムキ 2014/11/01(土)18:07:32 ID:PMftDtVG1

冷やしたクリーム塗っていきますよー
ドーム形状の土台に綺麗に塗るのスンゴイ難しいです･･･

84: ムキムキ 2014/11/01(土)18:10:25 ID:PMftDtVG1

荒熱が取れたクッキー生地に出来上がったケーキを乗せまする
ちょっと土台が小さかった･･･なんでもっと大きいの作らへんかったんや･･･

85: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)18:12:26 ID:xIWnRnaUK

ザクレロにしようぜ!!
(`・ω・´)

87: ムキムキ 2014/11/01(土)18:13:27 ID:PMftDtVG1

>>85

ワイはキュベレイがええと思うんや！

86: ムキムキ 2014/11/01(土)18:12:55 ID:PMftDtVG1

ケーキ本体はおおよそ完成したのでひとまず冷蔵庫へ
お次はデコの用意をしてきますよ
少し残しておいた卵白に粉砂糖を入れてコネコネ･･･

88: ムキムキ 2014/11/01(土)18:15:17 ID:PMftDtVG1

コネコネしたものに色付けしたり形整えたりしたものがコチラです

89: ムキムキ 2014/11/01(土)18:16:17 ID:PMftDtVG1

ちなみにオバＱとドロンパをイメージしてますん
複雑な造型は無理でした･･･

90: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)18:17:43 ID:xIWnRnaUK

左使徒かとおもた

91: ムキムキ 2014/11/01(土)18:18:21 ID:PMftDtVG1

余ったクッキー生地で目鼻口を作って焼いたものを本体にドッキング

93: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)18:20:51 ID:xIWnRnaUK

かわいい(`・ω・´)

94: ムキムキ 2014/11/01(土)18:22:12 ID:PMftDtVG1

良く見るとハゲなので不憫に思い髪の毛を足してあげました
フッサフサだよマリコちゃんー！

>>93

でそでそ^^
でもクッキーを堅く焼きすぎて口の両端が本体に接触してません･･･
何度折ろうと思ったことか！

95: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)18:23:12 ID:iUuCBGNGG

蘭たんか

96: ムキムキ 2014/11/01(土)18:24:38 ID:PMftDtVG1

>>95
(¨)(..)(¨)(..)ウンウン
ジャックフロストを作る技術はありませんでしたよ･･･

97: ムキムキ 2014/11/01(土)18:25:45 ID:PMftDtVG1

シュガークラフト乗っけてアラザン振って･･･
なんだかんだで完成品がコチラ

98: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)18:26:37 ID:P2SiHtJQy

>>1さん一切れわけてくれませんか？

99: ムキムキ 2014/11/01(土)18:27:39 ID:PMftDtVG1

>>98
もう姪が全部もってっちゃったよ！
残念ながら断面図すら無いという有様でござる

100: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)18:29:33 ID:LYFpqYxba

あらうまそうに出来てること

101: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)18:30:11 ID:xdvw44w9Z

おいしそう

102: ムキムキ 2014/11/01(土)18:30:12 ID:PMftDtVG1

お風呂いってきまーす
なんか質問疑問注文ｲﾁｬﾓﾝあれば洗いざらい書いておいてくれれば
後で答えるよー

103: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)18:30:59 ID:iUuCBGNGG

ヘタ欲しかったな
緑の

107: ムキムキ 2014/11/01(土)18:55:57 ID:PMftDtVG1

>>103
髪の毛(?)作って満足しちゃいましたよ･･･

104: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)18:31:15 ID:P2SiHtJQy

パティシエかよ…

107: ムキムキ 2014/11/01(土)18:55:57 ID:PMftDtVG1

>>104
食べることより作ることのほうが好きな料理好きな素人でございます

105: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)18:44:20 ID:NLAllPiEE

毎回スポンジがちゃんと膨らまないです
どうしたら良いのか教えて！

107: ムキムキ 2014/11/01(土)18:55:57 ID:PMftDtVG1

>>105
1.泡立てが足りないかも？
ツノが立ってﾋｮﾛｰﾝと曲がる程度には泡立てないと膨らまないよー

2.小麦粉入れるときガチ混ぜしてるかも？
泡潰しちゃだめよーふんわり粉混ぜよね

3.オーブン余熱設定再確認しよか？
オーブンに微妙な違いはあるけど私は余熱200度
本焼180度→完全に膨らんだら150度で全部で25分焼いてます
（型の大きさは違っても厚さが同じであれば焼く時間はほとんど変わらないよ）

106: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)18:53:56 ID:El7PiVtrU

ハロウィンは終わったと言うのに何と言う時間差テロ…

108: ムキムキ 2014/11/01(土)18:59:05 ID:PMftDtVG1

>>106
作ったのは昨日なのにうｐし忘れて今日になっちゃったよ！

109: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)19:00:37 ID:BlNCEtbns

うまそう
「スレ建ててる暇あったらさっさとクックパッドに行け」レベル

110: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)19:01:33 ID:bA2uFpXJr

乙
うまそう

111: 名無しさん＠おーぷん 2014/11/01(土)19:02:27 ID:xIWnRnaUK

乙です
またやってください

112: ムキムキ 2014/11/01(土)19:04:28 ID:PMftDtVG1

それでは一日遅かったハロウィン特番はコレにてお開きとさせていただきます
ご覧頂ありがとう御座いましたm(._.*)m