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1: キン肉バスター(庭)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:27:21.24 ID:A4omQlzg0.net BE:586999347-PLT(15000) ポイント特典
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 コンビニから始まり、スーパー、百貨店、レストラン、さらには銀行、ITサービス……。
流通業界の枠を超えて成長を続ける巨大グループのカリスマ経営者、鈴木敏文セブン&アイ・ホールディングス会長兼CEO。
作家の林真理子さんと対談を行い、反対されつづけてきた今までの会社人生を振り返った。

林:会長は毎日会社で試食なさるそうですね。

鈴木:お客さんでも来ない限り、お昼は毎日試食するし、日曜日も必ず家の近くのセブン-イレブンへ行って商品を買って食べてます。

林:お店に行かれたときには、店員さんに気がついたことをおっしゃったりするんですか。

鈴木 知ってる人がいれば「ご苦労さん」と声はかけるけど、店には言わない。昔、店で買って食べたら味がよくなかったんで、
会社に電話して「この商品、全国の店で発売停止にしろ」と言ってやめさせたことがあるんだ。

林:まあ、ほんとですか。

鈴木:このあいだも、その日から発売されるという中華麺を食べたら、おいしくない。
すごい数の新商品が出るから、発売前に試食できないものもあるわけです。
それで「これは発売停止だ」と言ったら、「もう店に入れてます。全部廃棄したら6千万の損失です」と言う。
それでも「いいじゃないか。宣伝費には1億、2億を使ってるんだ。おいしくない商品を出したら、悪い宣伝をしてるのと同じだ。
確かに6千万は大きいが、いま発売停止にしたほうが、結果として安上がりだろう」と言って廃棄させた。それぐらい厳しくいかないとね。
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20141007-00000006-sasahi-bus_all





http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1412688441/l50
2: ジャンピングカラテキック(空)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:28:46.72 ID:8aJCn1GVi.net
食べ物無駄にすんな禿げ

3: タイガードライバー(dion軍)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:29:07.40 ID:hezpC3Lp0.net
自社商品の試食で食費を浮かせてるのか
羨ましいな

4: チキンウィングフェースロック(大阪府)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:29:13.63 ID:GQJ2oEnB0.net
マクドにはそれが理解できんかったとです

5: 頭突き(愛知県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:29:22.24 ID:/ENMlWht0.net
まずくて販売中止ならコンビニの弁当棚すっからかんにしなきゃならんだろ

49: チキンウィングフェースロック(秋)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:38:18.17 ID:QvTk9oDa0.net
>>5
これ
あんな不味い弁当売ってるくせにこれは嘘くさいわ

6: ストマッククロー(長野県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:29:52.81 ID:zkxT+Joa0.net
青汁を見習うべき

8: セントーン(東京都)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:30:20.41 ID:8CYAkxpw0.net
うそくせーなオイ!

9: ムーンサルトプレス(愛知県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:30:25.40 ID:z/WZo0um0.net
社長の舌が可笑しい時はどうすれば?

10: 張り手(空)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:30:26.47 ID:4FAI0JgK0.net
俺の味覚がすべて

12: ムーンサルトプレス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:30:50.85 ID:ixyCpaKM0.net
セブンはジジイの社長セレクトの味

13: キン肉バスター(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:30:55.14 ID:DP2JgQa40.net
まあ妥当な損得勘定ではあるけど・・・

14: ハーフネルソンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:31:14.85 ID:4g+kVvMO0.net
まずくて販売中止なら愛知から食い物が消えちゃう

15: パイルドライバー(庭)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:31:20.86 ID:L7kMmYbE0.net
だけどその商品の販売を許可したやつの首が飛ばされるんだろ?

16: アンクルホールド(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:31:21.52 ID:g3pwCSqaO.net
そして何もなくなった

17: ジャンピングパワーボム(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:31:23.86 ID:ZcS0y4k40.net
廃棄しないで自社で消費しろよ

18: ジャンピングパワーボム(東京都)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:31:27.00 ID:nygnGlFO0.net
ちゃんと試食しとけば損失でなかっただろ
凄い数だからって手抜きして損失出しただけじゃんよ

19: バックドロップホールド(愛知県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:31:37.25 ID:w+LYG9V20.net
ちょっと待て

今までおいしい弁当を出してるつもりだったのか?

20: ジャーマンスープレックス(空)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:32:00.35 ID:Ljzad2t00.net
あの糞みたいな弁当のセロテープはお前が作ったのか(´・ω・`)?
じじいにはあんな切れやすい指にくっつきまくるのが使いやすいのか(´・ω・`)?
頭おかしいんじゃねーの(´・ω・`)?

21: リバースパワースラム(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:32:19.79 ID:uzXwjBe20.net
確かにマズイもの売られても困るが勿体無い
社員に配ればいいんじゃね

22: キングコングニードロップ(庭)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:32:24.81 ID:xNhk4w0K0.net
おでんのつゆつけときゃいけるだろ

23: 河津落とし(東京都)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:32:34.08 ID:i7WaP08Z0.net
逆にこいつの舌がおかしくなったら、
セブンの弁当まで変な味のしか残らなくなるわけか

24: メンマ(佐賀県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:33:02.66 ID:2aQacEoU0.net
損失分は勿論店舗負担です

25: ニールキック(dion軍)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:33:26.75 ID:WCPelRu50.net
自称グルメ様がこのスレにはいっぱいいるわ

27: ニーリフト(空)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:33:55.44 ID:UTRXFOtP0.net
社長「廃棄だ!」
本部長「6000万円の損失が・・・」
社長「そんなもん選定したやつの給料から引いとけ!」

29: パロスペシャル(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:34:04.25 ID:fMwKBpRv0.net
実際は
不味い発売中止だ!→いろんなやりとり→発売中止
なんだろうけど、この記事だと開発部門のコンセプトとかを完全に無視してるよね
単純にうまいまずいだけで商品出してるわけじゃなかろうに

30: 急所攻撃(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:34:09.85 ID:xFyB00OJ0.net
弁当はセブンが一番だわ。

31: 閃光妖術(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:34:16.39 ID:Uq2cEXbU0.net
冷凍野菜を国産にしてくんねえかな
野菜に関してローソンに負けてるぞ

36: セントーン(東京都)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:35:43.69 ID:8CYAkxpw0.net
>>31
(福島産だって国産なんだよ?)

32: ジャンピングパワーボム(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:34:51.15 ID:NkJ8PHeo0.net
意見聞かない奴が悪い

33: 足4の字固め(庭)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:34:55.20 ID:+YGQsIns0.net
チーズささかまイキナリ無くなったんだが、こいつの指示か?
クソハゲ返せ!!!

34: ランサルセ(千葉県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:35:20.87 ID:cmwCAH0O0.net
>すごい数の新商品が出るから、発売前に試食できないものもあるわけ

鈴木敏文セブン&アイ・ホールディングス会長兼CEO
おまえクビ

35: アルゼンチンバックブリーカー(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:35:36.63 ID:o0UkUBZw0.net
自分の怠慢なんだから6000万弁償しろよ
株主に申し訳がたたんだろ?

44: 急所攻撃(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:37:43.16 ID:xFyB00OJ0.net
>>35
そりゃ、フランチャイジーが買い取るんじゃないw

37: ナガタロックII(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:35:59.57 ID:PhUp9aqJ0.net
やはり値段ではなく質なんだよな。

イオンやマック、ローソン、ファミマが落ちる一方なのはそういうことだ。

イオンの不衛生な刺身や中華チキン買うなら、倍の値段でもヨーカドーに行く。

38: パロスペシャル(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:36:04.85 ID:1jfUEFRL0.net
セブンの弁当の米ってめちゃくちゃ不味くなったよね
チルドだから旨いとかいいはじめてから非常に不味くなった
社長は弁当を全部試食して全部販売中止にすべき

39: ナガタロックII(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:36:12.24 ID:aaSIOi800.net
年がら年中おでん食わせようなんて正気とは思えんなこのジジイは

42: バックドロップホールド(北海道)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:36:54.50 ID:NZPcB5dU0.net
もちろん社員がおいしくいただいたんだろーな!?

45: 不知火(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:37:45.03 ID:8yPcbp6Ci.net
廃棄じゃなくて、従業員たちの給料として現物支給にすれば、ロスもない

46: バーニングハンマー(禿)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:37:52.08 ID:Zudlu22wi.net
最近のセブンの弁当おいしくない。ローソンの方が頑張ってる。

47: ナガタロックII(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:37:55.15 ID:UXanOgnf0.net
コンビニの惣菜なんて消毒アルコールの味しかしないわ

48: オリンピック予選スラム(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:37:55.24 ID:7CTFNO360.net
こいつわざとこういうちゃぶ台返しして権力遊びするのが趣味なんだよ
ただイオンのトップバリュに比べグレードが上なのは認める

50: ストレッチプラム(東京都)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:38:23.46 ID:4DUrWrQX0.net
セブンイレブンは会長がほぼ毎日食ってるからまだ安心できる
自社製品を食わない社長のいる製品はあまり食いたくない

52: デンジャラスバックドロップ(千葉県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:38:31.00 ID:VR4PONB80.net
海原雄山かよ

54: リバースネックブリーカー(中部地方)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:39:04.81 ID:UKMg3hjV0.net
まあ、確かにハズレは少ないような気がする

55: 断崖式ニードロップ(三重県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:39:06.48 ID:1leLvydT0.net
まあトップバリュはそれで失敗してるもんな

56: セントーン(東京都)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:39:27.54 ID:8CYAkxpw0.net
そういや弁当値下げ問題どうなったんですかね

60: バックドロップ(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:40:08.09 ID:kNBZHz4a0.net
そういうエピソードで宣伝すると

61: 中年'sリフト(東京都)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:40:11.37 ID:hcT95OpS0.net
要するに会長を除くとその程度の奴しかいないってことだな

66: デンジャラスバックドロップ(千葉県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:40:59.78 ID:VR4PONB80.net
ホワイトホースだけはディスカウントして売ってくれ

67: ハイキック(千葉県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:41:45.15 ID:Y3h9zO8U0.net
下請けの悲鳴が聞こえるようだ

76: 目潰し(群馬県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:43:24.47 ID:jjvLZjQR0.net
コンビニ弁当マズイって言ってる連中は
親なり嫁さんなり自分なりで美味いもの作って食ってるんだろうな
うらやましい

78: 32文ロケット砲(大阪府)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:43:41.28 ID:F7bSw6EY0.net
中国で日本大使やってたじじいか

81: タイガードライバー(東日本)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:44:28.58 ID:oAifODV20.net
そんなにこだわってるとは思えないぐらいまずいなw

83: ネックハンギングツリー(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:45:21.58 ID:o0h1kSRKO.net
こういうワンマンのトップがいる会社の従業員は大変だな

106: 断崖式ニードロップ(庭)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:50:18.29 ID:e+NByC1m0.net
>>83
まあ、こういう鶴の一声が無くてなあなあな会社は客離れが進んでついに赤字170億円を叩き出したみたいだけどね。

88: ハーフネルソンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:46:13.69 ID:4g+kVvMO0.net
チャーハンと油淋鶏
とか普通に美味えよ

93: エクスプロイダー(庭)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:47:43.01 ID:oHTmsr+10.net
会長の舌一つでン億円動かす組織ってどうなの?
会長は味覚のプロなの?

94: チェーン攻撃(家)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:47:46.52 ID:lrYs/F2h0.net
確かにおにぎりはなんかレベルが落ちた気がする

95: 中年'sリフト(東京都)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:48:14.82 ID:usOtkv3/0.net
いうほど新商品多いかね?

97: ストレッチプラム(家)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:48:39.96 ID:47HgasVh0.net
セブンだけの話ではないが糞不味いのになぜか製品になってるのが結構ある

98: スパイダージャーマン(茸)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:49:14.92 ID:LjKZ4jzU0.net
俺は会長より商品開発の奴等の舌を信じるわ

104: オリンピック予選スラム(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:50:12.87 ID:tLZXs/6G0.net
老人の味覚と 若者の味覚は違うからな

一老人の意見で発売中止にするとかおかしいわ

105: リバースネックブリーカー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:50:17.85 ID:3wsLghQ60.net
美味しくてもトップの威厳を見せつけたいからマズいとか言いそうw

109: アイアンフィンガーフロムヘル(大阪府)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:51:08.50 ID:c8hOZlUp0.net
商品にする前にどうして食べないの?

116: タイガードライバー(dion軍)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:52:20.83 ID:hezpC3Lp0.net
>>109
発売中止にできないじゃん
発売までがノルマだってある

111: ハーフネルソンスープレックス(三重県)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:51:30.25 ID:zfVpOMUr0.net
セブンの食い物は美味いだろーが

118: 男色ドライバー(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/10/07(火) 22:52:27.20 ID:h0vu2+je0.net
我が愛知はサークルKの本丸だったがセブン入ってきたらあっというまに駆逐されたな

セブン小綺麗だし入りやすいし
いろいろあるもんな




セブン–イレブン流 98%のアルバイトが「商売人」に変わるノート (TWJ BUSINESS)